MENU DI SANTO STEFANO 

  ANTIPASTI

Funghi a vapore con misticanza  mediterranea

Tortino di patate e funghi con vellutata di ricotta

Funghi gratinati con verdure di campo, ricotta e caciocavallo affumicato

Funghi scottati al profumo di nepetella e maionese al limone

 PRIMI PIATTI

Pasta fatta in casa con sugo di stracotto, funghi di bosco e ricotta salata di basilisco

 SECONDI PIATTI

Bocconcini di filetto di maialino spadellati con funghi e verdurine, filetto in crosta di manna, mandorle e pistacchi con purea agli agrumi

DESSERT  

Testa di turco e “cosi chini”

Prezzo a persona € 40,00

bevande escluse

Lo staff del Nangalarruni vi augura  Buone Feste