Pranzo di Pasqua

ANTIPASTI

I salumi e formaggi tipici delle madonie Souffle di verdurine su vellutata di ricotta Gratin di funghi e verdure Funghi, asparagi, carciofi e tuma persa al cartoccio

PRIMI PIATTI

Ravioli fatti in casa con carciofi, funghi, asparagi, e finocchietto su vellutata di zucca

SECONDI PIATTI

Maialino ripieno su fonduta leggera di formaggi Stinco in salsa di agrumi e miele di ape nera Patate alle spezie madonite

DESSERT

Dolce Pasquale alla ricotta

€ 35,00

coperto e bevande escluse