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Menu di venerdì 6 gennaio Epifania
Menu Domenicale

Menu di venerdì 6 gennaio Epifania

ANTIPASTI Salumi e formaggi tipici delle madonie Gratin di funghi con cicoria, ricotta e caciocavallo affumicato Funghi in umido con cipollotti, pomodorini e burratina locale PRIMO Fusilli fatti in casa al...

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gennaio 03, 2017
Menu di Santo Stefano
Food

Menu di Santo Stefano

ANTIPASTI Prosciutti, salumi e formaggi tipici madoniti Parmigiana di funghi e verdure al gratin Funghi scottati all’olio di basilico con burratina locale   PRIMI PIATTI Pasta fatta in casa al...

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dicembre 17, 2016
Cena di San Silvestro
Food, Menu Domenicale

Cena di San Silvestro

CENA DI SAN SILVESTRO   ANTIPASTI TARTARE DI MANZO E CARPACCIO SEMICOTTO AL TARTUFO FIOCCHI DI CULATELLO E PARMIGIANO REGGIANO 36 MESI PATATA IN CROSTA DI PANE RIPIENA CON FONTINA...

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novembre 26, 2016
Menù del pranzo di Natale
Food, Menu Domenicale

Menù del pranzo di Natale

PRANZO DI NATALE ANTIPASTI Carpaccio di manzo marinato agli agrumi,insalatina con melograno e scaglie di pecorino San Nicola funghi gratinati con verdure di campo, ricotta e caciocavallo affumicato sformatino di...

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novembre 26, 2016
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