Menu di Santo Stefano

Menu di Santo Stefano

ANTIPASTI

Prosciutti, salumi e formaggi tipici madoniti

Parmigiana di funghi e verdure al gratin

Funghi scottati all’olio di basilico con burratina locale

 

PRIMI PIATTI

Pasta fatta in casa al ragu di maialino con funghi e carciofi, su vellutata di zucca gialla e ricotta

 

SECONDI PIATTI

Spalla di maialino nero cotta al cartoccio, con funghi di bosco e verdurine di stagione

Stinco al nero d’avola e miele di castagno

DESSERT

Dolci tipico

 

Prezzo € 32,00

Lo staff del Nangalarruni vi augura  Buone Feste, e Felice Anno Nuovo

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